- Ein kurzer Auszug aus unserer reichhaltigen Speisekarte -

Vorspeisen

     Garnelencocktail mit Pfirsich und Toast
     Gebratener Heilbutt auf Toast mit Annanas, Ketchup und Käse überbacken
     Russische Fischsoljanka mit Brot 
     Kleine französische Fischsuppe mit Knoblauch
     Zwei Matjesfilet mit Tomatenscheiben, Zwiebelringen, Remoulade und Bratkartoffeln
 

Fisch aus dem Dampf

     Seelachsfilet mit Senfsauce und Kartoffeln
     Rotbarschfilet mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
     Schollenfilet mit Lachswürfeln auf Gemüsestreifen, mit Rahmsauce und Reis
     Spezialitätenschüssel mit Lachsfilet, Heilbutt, garniert mit Garnelen und Champignons,
    mit Sauce hollandaise überbacken, dazu Reis
 

Fisch aus der Pfanne

     Seelachsfilet mit Knoblauchbutter und Kidney-Bohnen
     Rotbarschfilet mit buntem Gemüse überbacken und Pommes frites
     Kabeljaufilet mit Sardellenbutter, Oliven, Tomaten und Bratkartoffeln
     Heilbuttfilet mit überbackenem Brokkoli und Kartoffeln
     Mixed Grill mit Seelachsfilet, Kabeljaufilet und Heilbuttfilet, garniert mit Remoulade, Kräuterbutter,
    Meerrettich, dazu Bratkartoffeln
 

... und sonst noch

     Schweinesteak "Mexiko" mit Pfefferbutter und Kidney-Bohnen
     Schweinesteak "Gärtnerin Art" mit Gemüse überbacken und Pommes frites

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